KALENDER 2025
Opdateres løbende.
JANUAR
(Ingen planer andet end at overleve vinteren på Bornholm.)
FEBRUAR
20. februar, kl. 17:30
Smagning på Jernbanecafeen, Kbh. V.
(Billetter købes på værtshuset inden.Læs mere.)
21. februar, eftermiddag
Præsentation og smagsprøver hos Ginbutikken, Vestergade 29, 4690 Haslev
MARTS
Det er omkring nu, at folk render ud og plukker ramsløg og snakker om løg.
Uge 10 + 11
Jeg holder vinterferie.
27. marts, aften
Lukket arrangement for erhvervsgruppe øst.
APRIL
Jeg skal fokusere på produktion og påskesalget.
Og jeg skal forsøge at overleve pollensæsonen...
17.-19. april, kl. 11-17
Påskemarked i Smedjen I Tejn
20. april, kl. 10-15
Farmers market på møbelfabrikken i Nexø (Hos Lucy's bakery + bean buddy)
25.-26. april
Dansk Spiritusfestival på Gisselfeld Kloster
MAJ
Det er nu, de første rabarber plejer at skyde op.
I 2024 sprang hyldeblomsterne ud i slutningen af maj.
30. maj - 1. juni
Roskilde Dyrskue, SPISEKAMMERET
(Køb billetter)
JUNI
Der skal plukkes rabarber, hyldeblomster og jordbær. Fuldt fokus på dét.
JULI
Det er vist tid til at plukke jordbær, blåbær, hybenroser, hindbær, solbær, stikkelsbær og ribs.
Du kan finde FALK Bornholm på markeder på Bornholm i sommerferien tirsdag, onsdag, torsdag og lørdag.
Besøg i produktionen skal aftales via sms til 60683730 eller mail til kontakt@falk-bornholm.dk
HOLD øje med instagram og facebook i denne periode!
marked på Madkulturhuset, kl. 10-16
Hver torsdag uge 27-32
MelstedgårD, Melstedvej 25A, 3760 Gudhjem
Torvedag i Svaneke, kl. 10-14
Hver ONSDAG OG Lørdag uge 27-32
Svaneke Torv, 3740 Svaneke
AUGUST
Brombær, morbær og kirsebær skal hamstres ind nu. That's it. Og måske også grønne hasselnødder.
31. juli-2. august
Klangfest Festival i Gudhjem
Hver torsdag (sidste gang 21. august)
Madmarked på Madkulturhuset, kl. 10-16
Melstedgård, Melstedvej 25A, 3760 Gudhjem
30. august
BMW FOOD festival 2025
Firskovvej 33, 2800 Kongens Lyngby (køb billet her), kl. 11-16
SEPTEMBER
Æbler, blommer, kvæder og figenblade skal samles ind i prioriteret rækkefølge.
Enebær.
28. september
Æblets dag på Madkulturhuset,
Melstedgård, Melstedvej 25A, 3760 Gudhjem, kl. 10-16
OKTOBER
Efterår er slåen, enebær og rønnebær. Og måske vilde æbler og kvæde.
16. + 17. oktober
Høstmarked på Madkulturhuset,
Melstedgård, Melstedvej 25A, 3760 Gudhjem, kl. 10-16
NOVEMBER
Av, så er der juletravlt igen i produktionen.
29. november
DECEMBER
Julemarkeder på Bornholm